Catering manager

Voor onze opdrachtgever in Leiden zijn wij op zoek naar een enthousiaste catering manager voor 38 uur in de week van maandag t/m vrijdag! In deze functie ben je eindverantwoordelijk voor een grote internationale catering locatie waarbij het jouw doel is om alles zo optimaal mogelijk te laten verlopen!

Hierbij zal je onder andere bezig zijn met het creëren van lekker eten op de menukaart, de in- en verkoop verzorgen maar ook de bedrijfseconomische kant van het vak. Samen met het team wat jij aanstuurt, verzorg je dagelijks met name de lunch. Je zet het broodbeleg klaar, checkt de houdbaarheidsdatums en zorgt dat alles er netjes uit ziet. Het allerbelangrijkste blijft natuurlijk dat je ervoor zorgt dat de gasten tevreden zijn, maar ook blijven. 

Wie ben jij?

Voor de functie van Catering Manager is het een vereiste dat je ervaring hebt in de omgang met gasten en bij voorkeur in de horeca en/of horeca. Daarbij ben je gezien de dynamische setting goed in multitasking, flexibel ingesteld en kunt tegen een spreekwoordelijk stootje. Verder voldoe je aan de volgende eisen:

• Je hebt ervaring in de omgang met gasten en je weet als geen ander wat hospitallity is;
• Je durft initiatief te nemen en handelt hierbij ondernemend en proactief;
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het leuk om verschillende werkzaamheden uit te voeren;
• Je gaat gestructureerd en punctueel te werk;
• Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed.

Wat bieden wij jou?

• Een leuke en afwisselende functie;
• Fase 1/2 uitzendcontract met uitzicht om in dienst te komen bij de opdrachtgever;
• Werktijden van maandag t/m vrijdag tussen 07:00 tot 18:00;
• Een bruto maandsalaris tussen de €2.300,- en €2.813,- afhankelijk van leeftijd en ervaring;
• Reiskostenregeling conform cao;
• Diverse trainingen en doorgroeimogelijkheden;

De intake/kennismakingsgesprekken met onze intercedent worden telefonisch gevoerd. Een eventueel tweede gesprek vindt plaats op de locatie zelf en daar maak je kennis met de cateringmanager in de vorm van een sollicitatiegesprek. Bij gebleken geschiktheid krijg je een uitzendovereenkomst aangeboden en bij goed functioneren is er op termijn zicht op overname door onze opdrachtgever.