Roulerend Zelfstandig Werkend Kok Tilburg

Publicatie: vrijdag 07 december 2018

Werken bij onze opdrachtgever betekent mee- en samenwerken bij de beste en meest vooruitstrevende Food & Facillity Management organisatie ter wereld. Men is continu opzoek naar gedreven, dienstverlenende en enthousiaste collega’s. De opdrachtgever zorgt niet alleen goed voor de cliënten, maar zeker ook voor haar medewerkers. Het personeelsbeleid is gericht op duurzame, optimale inzetbaarheid en ontwikkeling van alle medewerkers nu en in de toekomst
 

Roulerend Zelfstandig Werkend Kok 
Diverse locaties in Tilburg, Oss en Den Bosch - 30 uur per week - werktijden liggen tussen 07.00 en 18.00 uur
Wij zijn op zoek naar een collega die van maandag t/m vrijdag kan werken en incidenteel bereid is om in het weekend beschikbaar te zijn. 

In deze functie vervang je koks op locatie bij afwezigheid of assisteer je bij operationele drukte. Van één dag tot een paar weken. In deze functie kun je je creativiteit helemaal kwijt, van de inkoop en voorraadbeheer tot aan de presentatie van het gerecht. Afhankelijk van de locatie, bedenk je zelf menu’s, adviseer je de Catering Manager en geef je binnen de menucyclus een eigen draai aan de gerechten. Dit gebeurt zowel achter als voor de schermen, in de vorm van Front Cooking!   

Proef koken maakt onderdeel uit van de selectieprocedure.

 

Wie ben jij?

Je weet je kookkunsten met flair en met gevoel voor show te brengen. Je hebt MBO werk- en denkniveau, bent in het bezit van een koksdiploma en hebt minimaal 1 jaar relevante ervaring in de horeca of catering. Daarnaast voldoe je aan het volgende profiel:

  • Je kunt je makkelijk aanpassen in diverse teams;
  • Je bent gastgericht en hebt ervaring met front cooking;
  • Je weet een goede balans te vinden tussen commercie en verantwoorde, verse en gevarieerde gerechten;
  • Je bent innovatief, creatief en hebt oog voor detail;
  • Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
  • Je hebt een coachende stijl van leidinggeven en bent een echte teamplayer;
  • Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden, zowel in Nederlands als Engels;
  • Vanwege de wisselende locaties zoeken wij een collega die in het bezit is van een eigen auto;
  • Het is een pre dat je ook een leermeester diploma hebt!

 

Wat bieden wij?

  • Onze arbeidsvoorwaarden zijn conform de CAO Contract Catering;
  • Een urengarantie en onregelmatigheidstoeslagen (!);
  • De reiskostenvergoeding is vastgesteld op € 0,13 netto per kilometer, met uitzondering van de eerste 10 kilometer enkele reis (20 km vice versa);
  • Je kunt aansluiten bij onze collectieve zorgverzekering;
  • Heb je ambitie om door te groeien, dan gaan wij daar graag samen met jouw leidinggevende over in gesprek!

Solliciteren

Ben je geïnteresseerd? Schrijf een sollicitatiebrief met CV en neem contact op met Nelson Costa de Brito (ncostadebrito@euroforce.nl). Voor meer informatie kunt u bellen met Euroforce (010) 789 00 00. Of solliciteer dan direct via de button online!

Over deze functie

30 uur MBO/VMBO Tilburg

Contactgegevens

Voor vragen omtrent deze vacature of persoonlijk contact, kun je contact opnemen met:

Nelson Costa de Brito

(010) 789 00 00